STANDAR
OPERASIONAL PROSEDUR (SOP)
PEMBUATAN
KAPSUL EKSTRAK IKAN GABUS
NO
|
PERSIAPAN
ALAT
|
FOTO
|
1.
|
Bak/
baskom
|
|
2.
|
Talenan
|
|
3.
|
Pisau
|
|
4.
|
Panci
kukus sesuai ukuran
|
|
5.
|
Air
|
|
6.
|
Termometer
air
|
|
7.
|
freeze
drier
|
|
8.
|
Mesin
penggiling makanan disc meal.
|
|
9.
|
Timbangan
gram
|
|
10.
|
Timbangan
untuk takaran obat
|
|
11.
|
Mangkok
|
|
12.
|
Corong
pisah
|
|
13.
|
Ayakan
halus
|
|
14.
|
Sendok
takar
|
|
15.
|
Kompor
gas dan tabung
|
|
|
BAHAN-BAHAN
|
|
1.
|
Ikan
gabus segar ukuran 1 kg
|
|
2.
|
Cangkang
kapsul sesuai kebutuhan
|
|
3.
|
Antioksidan
BHT
|
|
|
LANGKAH-LANGKAH
|
|
1.
|
Bersihkan ikan
gabus (dibuang sisik, isi perut, insang, sirip, dan
kepala)
|
|
2.
|
Cuci ikan yang
sudah dibersihkan pada air yang mengalir hingga
bersih
tidak terdapat darah dan lender
|
|
3.
|
Ikan
yang telah dibersihkan, ditiriskan kemudian ditimbang
|
|
4.
|
Masukan
ikan kedalam panci kukusan
|
|
5.
|
Ikan
dikukus pada suhu 70-800 C selama 50 menit
|
|
6.
|
Setelah
dikukus, ikan didinginkan kemudian ditimbang lalu dipisahkan
dari
kulit dan tulangnya
|
|
7.
|
Daging
ikan disuir-suir kemudian ditimbang
|
|
8.
|
Air sisa
pengukusan dicampurkan dengan suiran-suiran ikan lalu
diekstrak
cairannya sampai adonan tersebut agak kering
|
|
9.
|
Cairan yang
keluar dari adonan tersebut dicampurkan dengan pelarut
heksan dengan
perbandingan volume : volume yaitu 1 : ¼ untuk
memisahkan
lemak kemudian dipisahkan dengan menggunakan corong
pisah
|
|
10.
|
Tambahkan
antioksidan BHT dengan perbandingan 0,02% dari volume
ekstrak
ikan kemudian ditimbang
|
|
11.
|
Keringkan
dalam freeze drier selama + 24 jam
|
|
12.
|
Adonan yang
telah memadat dan benar-benar kering lalu
dihancurkan/digiling
dengan menggunakan alat disc meal.
|
|
13.
|
Ayak dengan
ayakan halus lalu ditimbang.
|
|
14.
|
Siapkan
cangkang kapsul kemudian masukan ekstrak ikan gabus yang
sudah diayak
dengan takaran 500 gram per kapsul kedalam cangkang
kapsul
|
|
STANDAR
OPERASIONAL PROSEDUR (SOP)
PEMBERIAN
KAPSUL EKSTRAK IKAN GABUS
1.
|
Pengertian
|
Memberikan
pengobatan dengan kapsul ekstrak ikan gabus, guna mendapatkan hasil yang
optimal
|
|
2.
|
Tujuan
|
ü
Membantu
mencukupi kebutuhan gizi
ü
Membantu
mempercepat penyembuhan luka
ü
Sebagai acuan
pemberian kapsul ekstrak ikan gabus
|
|
3.
|
Kebijakan
|
Klien yang memerlukan kebutuhan tinggi
protein albumin
|
|
4.
|
Prosedur
|
Persiapan Alat
|
Foto
|
|
|
ü Obat kapsul
ektrak ikan gabus
ü Gelas dengan
air minum
ü Lap
bersih/tisu
|
|
|
|
Penatalaksanaan
|
Foto
|
|
|
ü Memberitahu
klien
|
|
|
|
ü Menyiapkan
obat
|
|
|
|
ü Mencuci tangan
|
|
|
|
ü Memeriksa
kembali obat yang telah disiapkan meliputi nama, dosis, aturan pakai dan
tanggal kadaluarsa
|
|
|
|
ü Memberikan
langsung obat kepada pasien dan ditunggu sampai obat tersebut ditelan habis
oleh pasien
|
|
|
|
ü Observasi
respon pasien
|
|
|
|
ü Alat-alat
dibersihkan dan dibereskan
|
|
|
|
ü Mencuci tangan
|
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar